Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 ετών, η επιστήμη και η τεχνολογία έχουν πάρει τη βιομηχανία εστίασης με καταιγίδα και έχουν τροποποιήσει μεγάλο μέρος των βασικών επιχειρηματικών δραστηριοτήτων.Η τεχνολογία παραγγελίας στο τραπέζι είναι μία από αυτές τις μικρές αλλαγές που μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην επιχείρησή σας.

Τι είναι η τεχνολογία παραγγελίας στο τραπέζι;

Γενικά, έχουμε δύο τρόπους για να περιγράψουμε την παραγγελία στο τραπέζι.
1. Οι πελάτες μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για να κάνουν παραγγελίες, να παραγγείλουν ποτά, να παίζουν παιχνίδια και να πληρώνουν τις επιταγές τους.Μπορεί να έχετε δει αυτή την τεχνολογία που απευθύνεται σε επισκέπτες σε μεγάλες εθνικές αλυσίδες όπως Chili's ή Applebee's.
2. Η δεύτερη επιλογή είναι να εξοπλίσεις τους σερβιτόρους σου με ταμπλέτες για παραγγελίες και πληρωμές στο τραπέζι.
 

Τα πλεονεκτήματα της παραγγελίας στο τραπέζι
1. Αυξήστε την ταχύτητα της υπηρεσίας και γυρίστε τα τραπέζια γρηγορότερα, μειώστε το χρόνο φαγητού βοηθά το εστιατόριο να πάρει περισσότερους πελάτες μέσα και έξω από τις πόρτες τους.Όσο περισσότερους καλεσμένους θα σερβίρουν., και τα περισσότερα έσοδα το εστιατόριο σας θα κερδίσει.
2. Βελτιώστε την εμπειρία του πελάτη, η εμπειρία του πελάτη πάντα κάνει ή σπάει ένα εστιατόριο, γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να παρέχουμε τίποτα λιγότερο από εξαιρετική υπηρεσία.Αν οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν και να πληρώνουν από κινητές συσκευές, το προσωπικό μπορεί να περάσει περισσότερο χρόνο με τους πελάτες, εξασφαλίζοντας ένα υψηλότερο επίπεδο εξυπηρέτησης και ικανοποίησης.
3. Η ασφάλεια, η απάτη με πιστωτικές κάρτες είναι μια ανησυχία για πολλούς πελάτες εστιατορίων.Οι καταναλωτές παραδίδουν τις πιστωτικές τους κάρτες χωρίς δεύτερη εικασία και συχνά δεν βλέπουν πού πηγαίνει η κάρτα τους μόλις παραδοθεί.Το πρόβλημα αυτό δεν θα προκύψει στην παραγγελία στο τραπέζι.
4Μειώστε τη χρήση εκτυπωτών αποδείξεων και χαρτιού, είτε οι πελάτες πληρώνουν με μετρητά ή πιστωτική κάρτα, δεν θα χρειάζονται όλοι απόδειξη χαρτιού.Οι περισσότερες αποδείξεις πετάγονται στο δρόμο μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία πληρωμής., οπότε είναι σπατάλη πόρων όταν οι πελάτες δεν το χρειάζονται πραγματικά, μπορούμε να το αποφύγουμε χρησιμοποιώντας την παραγγελία στο τραπέζι.

Τέλος πάντων, η παραγγελία στο τραπέζι θα κάνει την επιχείρησή σου όλο και καλύτερη.